Menú de Grupo

Disfrutad juntos de los mismos platos

Menú de Navidad

55,00 € iva incluido (por persona)

Aperitivo

Bombón de Foie con Coulis de Frutos Rojos

Entrante

Ensalada de Granada, Langostinos y Gulas con Vinagreta de Mango

Pescado

Tournedó de Merluza Relleno de Cigalas con Salsa Americana

Carne

Lingote de Tostón Confitado con su Piel Crujiente y Reducción de su Jugo

Postre

Leche Frita de Turrón

Bebidas

Agua
Melior D.O. Ribera del Duero
Oinoz Blanco

Menú de Año Nuevo

55,00 € iva incluido (por persona)

Aperitivo

Bombón de Foie al Oporto

Entrante

Crema de Bogavante con Langostinos al Ajillo

Pescado

Salmón al Hojaldre con Salsa de Setas

Carne

Abanico de Ibérico a la Brasa

Postre

Elixir de Frutos Rojos con Helado de Queso y Polvo de Oro

Bebidas

Agua
Melior D.O. Ribera del Duero
Oinoz Blanco

Menú Día de Reyes

55,00 € iva incluido (por persona)

Aperitivo

Bombón de Foie con Coulis de Frutos Rojos

Entrante

Lasaña de Boletus con Ralladura de Trufa sobre Tomate Concasse

Pescado

Rodaballo a la Ondarresa sobre Ratatouille de Verduritas

Carne

Solomillo Ibérico con Salsa Perigordini y Patatas Avellanas

Postre

Roscón de Reyes

Bebidas

Agua
Melior D.O. Ribera del Duero
Oinoz Blanco

Menú Navidad Grupo N1

38,00 € iva incluido (por persona)

Al centro

Ensalada Templada de Gulas con Langostinos con Vinagreta de Mango
Surtido de Croquetas de Jamón sobre Tomate Concassé
Surtido de Ibéricos D.O. Guijuelo

Segundos a escoger

Solomillo de Ibérico a la Brasa con Salsa de Bourbon y Miel
Dorada a la Donostiarra

Postre

Elixir de Frutos Rojos con Helado de Leche Merengada y Polvo de Oro
Surtido Navideño
Cava Rosado Extremeño
BEBIDAS NO INCLUIDAS

Menú Navidad Grupos N2

44,00 € iva incluido (por persona)

Al centro

Jamón Ibérico D.O. Guijuelo
Mollejas de Lechal al Ajillo
Ensalada de Pimientos Asados y Ventresca con Aliño de Tomate Asado

Segundos a escoger

Entrecot de la Valmuza a la Brasa con Patata Panadera
Merluza Rellena de Cigala con Salsa Americana

Postre

Flan de Turrón con Helado de Leche Merengada
Surtido Navideño
Cava Rosado Extremeño
BEBIDAS NO INCLUIDAS

Menú Navidad Grupos N3

53,00 € iva incluido (por persona)

Al centro

Surtido de Ibéricos D.O. Guijuelo
Pulpo a la Brasa sobre Cremoso de Patata y Pimentón de la Vera
Croquetas de Puerro y Langostinos con Suave Alioli de Tomate

Segundos a escoger

Pluma de Ibérico a la Brasa con Patata Panadera
Merluza en Salsa Verde con Berberechos sobre Tallarines de Calamar

Postre

Tarta de Queso con Helado de Leche Merengada
Surtido Navideño
Cava Rosado Extremeño
BEBIDAS NO INCLUIDAS

Menú Navidad Grupos N4

56,00 € iva incluido (por persona)

Al centro

Jamón Ibérico de Bellota y Lomito de Presa D.O. Guijuelo
Pulpo a la Brasa sobre Cremoso de Patata y Pimentón de la Vera
Risotto de Setas y Langostinos

Segundos a escoger

Tostón Asado a la manera Tradicional
Rodaballo Salvaje a la Ondarresa

Postre

Coulant de Chocolate con Corazón de Baileys con Helado de Vainilla
Surtido Navideño
Cava Rosado Extremeño
BEBIDAS NO INCLUIDAS
Ir al contenido